應用方案
classification
聯係方式
Contact us
全國（guó）谘詢服務熱線
400-880-4668固定電話：0769-86667549
手機：18027021535 劉小姐
傳（chuán）真：/
E-mail：dx8826@zjghz.net
地址：廣東省（shěng）東莞市企石鎮橋風路13號
掃一掃 微信谘詢
脫氧（yǎng）劑
詳（xiáng）細介紹
Detailed一、食品脫氧劑詳解
脫氧劑是（shì）通過鐵粉氧化原（yuán）理，吸收（shōu）包裝容器中（zhōng）的氧，在0.5-2個工作日（rì）內（nèi）迅（xùn）速將氧的濃度降到0.01%以下，從而保（bǎo）障物品不被氧化變質（zhì）。
脫氧劑作為食品保鮮新（xīn）材料，有它獨特的優點。其與食（shí）品（pǐn）裝在同一容（róng）器中，除氧劑吸（xī）收容器中的氧，使容器內呈無氧狀態（tài），食品得以保存。但除氧劑的原料必須具有（yǒu）反應穩定、無怪味及無有害氣體生成等（děng）副作用，萬一誤食對人體也無害。除氧劑一般以鐵粉為基本原料，在一般食品中使用，能保持食品品質及延長貨架壽（shòu）命，在健康食品中使（shǐ）用（yòng）能防止油脂氧化，防止褪色及（jí）保持營養素。國外已將除（chú）氧劑廣泛用（yòng）於濕麵（miàn）包粉（fěn）、濕麵、濕粉絲、濕點心、半幹魚製品等（děng）多種食品。目前（qián），脫（tuō）氧劑形式除袋裝外，還有帽裝。袋裝用於袋裝食品，帽裝則用（yòng）於（yú）瓶、罐等容（róng）器（qì）。近年來，隨著食品工業的發（fā）展和包裝材料（liào）的改進（jìn），脫氧劑除氧劑在國（guó）內越來越受到重（chóng）視，應用也越來越廣泛。
應用範圍：糕點、熟食、堅果、炒（chǎo）貨、水產幹貨、中藥（yào）、餌料、飼料。
產品規格：
| 型號 | 吸氧量（liàng） (ml) | 克重(g) | 尺（chǐ）寸(mm) | 規格(箱（xiāng）*包（bāo）*袋) | 可保存食（shí）品重量（liàng）(參考值) |
| DX-H-20Z | 160ml | 1.3±0. 2 | 40*38 | 1*400*20 | 80G以下 |
| DX-H-30Z | 240ml | 2. 4±0. 2 | 40*42 | 1*300*20 | 180G以下 |
| DX-H-50Z | 400ml | 3±0. 2 | 40*50 | 1*200*20 | 300G以下 |
| DX-H-100Z | 600ml | 6±0. 2 | 40*60 | 1*150*20 | 500G以下 |
二、紅棗專用型脫氧劑
紅棗推（tuī）薦使用雙吸型脫氧劑；本品在吸收氧氣（qì）同時（shí）能吸收一（yī）定的二氧化碳，維持包裝袋的二（èr）氧化碳濃度，使（shǐ）食品長時間處於低氧狀態，有效地抑製需氧型微生（shēng）物生長和需氧反應的進行，對紅棗色澤，香味（wèi），形態等感官品質及營（yíng）養物質的（de）保護效果顯著。營養成份和風味（wèi）香味等成份（fèn）的氧化變質，防止食品氧化變（biàn）色，保持食（shí）品新鮮度。
產（chǎn）品規格：
| 型號 | 吸氧（yǎng）量（ml） | 克重（chóng）（g） | 尺寸（mm） | 規格（gé）（箱*包*袋） | 建議使用包裝袋體積ml （參考值（zhí）） |
| DX-B-30H | 200ml | 2. 2±0. 2 | 35*45 | 1*300*20 | 200 |
| DX-B-50H | 300ml | 3±0. 2 | 40*50 | 1*200*20 | 200-500 |
| DX-B-100H | 500ml | 6±0. 2 | 40*60 | 1*150*20 | 500-1200 |
| DX-B-200H | 700ml | 12±0. 2 | 50*65 | 1*80*20 | 1200-1800 |
紅棗專用（yòng）型脫氧劑（jì）概念：
紅棗由於含糖量較（jiào）高，具有較大的吸濕性和氧化性，維生素C也容易被氧化，紅棗在貯藏期間，除濕度過（guò）大會引起發酵變質和生黴腐爛（làn）以外，還容易滋（zī）長米蛾等害蟲，而高於（yú）5%的（de）二氧化碳含量會（huì）加（jiā）速冬棗軟化和褐變，單（dān）一的除氧又會導致無氧呼吸的進行，雙吸型紅棗專用脫氧（yǎng）劑可將包裝裏的氧氣和二氧化（huà）碳除去，從（cóng）根本上解決氧（yǎng）化和褐變等問題（tí）。
三、炒貨專用型脫氧劑
本品推薦使用高（gāo）效型脫氧劑，該產品前期反應迅速，在2小時內（nèi）能快速脫除包裝內的氧氣，致使包（bāo）裝內快速產生負壓（yā），從而出現吸癟狀態。防止因包裝容器內的氧氣存在而導致食品產生變味，發黴，長蟲，變色等現象（xiàng）。
| 型（xíng）號 | 吸氧量(ml) | 克重(g) | 紙（zhǐ）膜尺寸(mm) | 規格(箱*包*袋) | 適用食品（pǐn）重（chóng）量 | 脫氧時間 |
| DX-G-30 | 160ml | 1.3±0. 2 | 35*40 | 1*400*20 | 50-80G | 1-3天 |
| DX-G-50 | 260ml | 2±0. 2 | 35*45 | 1*300*20 | 90-120G | 1-3天 |
| DX-G-100 | 360ml | 3±0. 2 | 40*50 | 1*200*20 | 150-200G | 1-3天 |
| DX-G-150 | 500ml | 5±0. 2 | 40*60 | 1*150*20 | 280-350G | 1-3天（tiān） |
| DX-G-200 | 640ml | 6±0. 2 | 45*55 | 1*100*20 | 350-500G | 1-3天 |
| DX-G-300 | 900ml | 7. 5±0. 2 | 45*70 | 1*80*20 | 600-800G | 1-3天 |
| DX-G-500 | 1500ml | 15±1 | 50*55 | 1*60*20 | 1KG | 1-3天 |
| DX-G-1000 | 3000ml | 25±1 | 50*65 | 1*25*20 | 1.5-2.5KG | 1-3天 |
| DX-G-2000 | 6000ml | 50±1 | 60*70 | 1*15*20 | 2. 5-3. 5KG | 1-3天 |
| DX-G-2500 | 7500ml | 75±1 | 80*100 | 1*15*20 | 3. 5-5KG | 1-3天 |
四、防油防水型脫氧劑
本品使用標（biāo）準型脫氧劑，采用（yòng）防油防水處理的包裝膜，能有效阻止食品中的油脂滲入脫氧劑，保持脫氧（yǎng）劑正常吸氧及功能，同時也防止脫氧劑中的水分溢出。
| 型號 | 吸氧量（ml） | 克重（g） | 尺寸（mm） | 規格（箱*包*袋） | 建（jiàn）議使用（yòng）包裝袋體積ml （參考值） |
| DX-B-30F | 140ml | 1.5±0.2 | 35*40 | 1*400*20 | 50-200 |
| DX-B-50F | 240ml | 2. 2±0. 2 | 35*45 | 1*300*20 | 200 |
| DX-B-100F | 300ml | 3±0. 2 | 40*50 | 1*200*20 | 200-500 |
| DX-B-150F | 450ml | 6±0. 2 | 40*60 | 1*150*20 | 500-1200 |
五、高效通用型脫氧劑
本（běn）脫氧劑（jì）具有在低溫環（huán）境下吸氧（yǎng），在食品密封包裝中使用（yòng）該產品，可以快速去除包裝內（nèi）的氧氣，防止食品氧化變質，普通脫氧劑在食品中（zhōng）除（chú）氧性能會大大降低，高效型脫氧（yǎng）劑針對（duì）低水分活度食品（pǐn）研發（fā），保證脫氧劑在低水分環境（jìng）下的吸氧性能，確保產品保鮮效果。
| 型號 | 吸氧量(ml) | 克重(g) | 尺（chǐ）寸（cùn）(mm) | 規格(箱*包*袋) | 建議使用包裝（zhuāng）袋體積ml (參（cān）考值) |
| DX-H-30T | 140ml | 1.5±0.2 | 35*40 | 1*400*20 | 50-200 |
| DX-H-50T | 240ml | 2. 2±0. 2 | 35*45 | 1*300*20 | 200 |
| DX-H-100T | 300ml | 3±0. 2 | 40*50 | 1*200*20 | 200-500 |
| DX-H-150T | 450ml | 6±0. 2 | 40*60 | 1*150*20 | 500-1200 |
食品脫氧劑：
執行標準：SB/T 10514-2008
脫氧劑技術原理：
脫氧劑不是食品添加劑，是通過鐵（tiě）粉氧化原理，吸收包裝容器中的氧，在（zài）0.5-2個工作日內迅（xùn）速將氧的（de）濃度降（jiàng）到0.01％以下。從而保障物（wù）品不被氧化變質。其反應穩定、無怪味、無有害氣體生成。
脫氧劑用量計算公式：
■ 包裝材質應選擇（zé）氧氣透過率在20ml/m2.25oC.atm.24h以下。如KOP/CPP、NY/PE、KNY/PE、 KPET/PE、PET/AL/PE等。不（bú）可使用OPP/CPP，PP或PE膜袋。
■ 食品包裝內氧氣含量計算：記為V
V=（包裝（zhuāng）袋的體積-食品克重）/1*21% 克重單位：g 體積單位：cm3
■ 食品包裝在（zài）保質期內通過包裝袋滲入的氧氣含量：記為W
W=包（bāo）裝材質透氣率*保質期*包裝袋（dài）的表麵積 表麵積（jī）單位：m2
■ 脫氧劑選擇公式（V+W）/5
脫氧劑選用方（fāng）法：
| 功能名稱 | 特點（diǎn） | 包裝形式 | |
| 自立反應 | 標準型 | 強勁吸氧 | 防塵型（xíng）複（fù）合膜 防水防（fáng）塵防油複（fù）合膜 |
| 智能型 | 指示靈敏，安全（quán），可（kě）靠 | ||
| 高效（xiào）型 | 反應快速 | ||
| 雙吸型 | 吸氧及二氧化碳 | ||
脫氧劑的注（zhù）意事項：
1、使用脫氧（yǎng）劑（jì）的食品包裝袋阻隔性要好，透氧率一般要求在低於20ml/m2.24h.25℃的包材，否則氧氣快速的滲進包裝內消耗（hào）脫氧（yǎng）劑，達不到影響的效果。
2、脫氧劑采用真空包裝（zhuāng），若發現真空袋漏氣，請勿再使用。
3、打開脫氧（yǎng）劑包（bāo）裝（zhuāng）後，最好在1～2小時內用完並封存被保（bǎo）鮮物，尚未用（yòng）完的，請（qǐng）及時排出原包裝袋內空氣後重新密封，以免失效。
4、不可微波、不可食用。不宜用於含水量大的產品。
5、脫氧劑的作業適宜溫度一般在5—40℃，低於-5℃，脫（tuō）氧保鮮效果就下降。
6、脫氧劑在（zài）工作時，會釋放少量的熱量，這種熱量是安全的正（zhèng）常的反應。
